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La struttura delle pievi costituisce la prima forma di organizzazione del territorio dopo la fine del Mondo Antico ed all’alba del Medioevo.Intorno alla fine del XI secolo castelli e torri si dispongono sul territorio e si affiancano alla più antica organizzazione religiosa delle pievi. Il Castello di Calenzano conserva ancora oggi l’aspetto caratteristico del villaggio fortificato, con schema a pianta ovale, tipico dei centri di collina, racchiuso da mura. Poco distante da Celenzano, si scorge un borgo situato in posizione...

La famiglia Giacchetti Palchetti continua la tradizione che fa dell'olio Poggio alla Pieve, uno dei migliori della Toscana.